Aksaray Üniversitesi Turizm Fakültesi Dekanı Prof.Dr.Aysu ALTAŞ tarafından Tübitak Bilim Söyleşileri kapsamında bir söyleşi yapıldı.Öğrencilerimize Türk Kahvesinin tarihinden ve kahvenin işleme aşamalarından bahseden hocamıza emeklerinden dolayı teşekkür ederiz.